Bienvenidos
al Restaurante Quebracho
Desde la Pampa a la romántica Cartagena de Indias, todo el sabor de la cocina argentina, en nuestro Restaurante Bar Quebracho
Quebracho ubicado en la hermosa Calle Baloco de la ciudad amurallada, “patrimonio histórico de la humanidad” es un sitio diseñado para que Usted disfrute de los más acogedores y agradables ambientes, que harán de su visita una ocasión inolvidable.
La exquisita e inigualable cocina gourmet de Quebracho llevará a su paladar todo el sabor y generosidad de la comida argentina. En nuestros menús encontrará desde las más tiernas y jugosas carnes, hasta los más selectos pescados y mariscos deliciosamente asados a la brasa, elaborados para los más exigentes paladares.
Lechoncito al Asador Quebracho
Disfrute el Lechoncito al Asador Quebracho “ la especialidad de la casa” o si lo prefiere le ofrecemos las más finas pastas y ensaladas sutilmente aderezadas, acompañadas por nuestros mejores vinos.
Déjese seducir y atrapar por nuestros espectáculos en vivo desde el romántico Tango hasta la sin igual música folclórica argentina, que acompañados de nuestra gran variedad de cocteles y bebidas lo harán disfrutar de una noche inigualable que estamos seguros harán inolvidable su paso por Quebracho.
Salones Exclusivos
Nuestros acogedores y exclusivos salones climatizados, con capacidad para 130 personas están equipados con lo último de la tecnología audiovisual, lo que hace de Quebracho el lugar ideal para todo tipo de reuniones, garantizando el éxito de sus eventos ya sean de placer o de trabajo.
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Nuestra Menu
Especial
ANTIPASTO ESPECIAL QUEBRACHO
Proscciutto, salami, champiñones, queso mozzarella, sabana, encurtido, aceitunas, palmitos, esparragos, jamónPrice 37.000Price37.000BERENJENAS A LA PARMESANA
Salsa napolitana, albahaca, queso mozzarella, jamón italiano y parmesanoPrice 31.000Price31.000CARPACCIO DE LOMO
El Carpaccio de Lomo es una preparación con finas láminas de lomo de ternera, servido crudo pero cocido con zumo de LimónPrice 25.000Price25.000
CARPACCIO DE SALMÓN
Con limón, pimienta, sal, queso parmesano, aceite de oliva, sobre un cabiar de berengenesPrice 31.000Price31.000
EMPANADAS ARGENTINAS
Las empanadas mendocinas son empanadas tradicionales argentinas horneadas y rellenas de carne de res molida.Price 10.000Price10.000
Price78.000
MUELITAS DE CANGREJO AL AJILLO
Marinadas de vino blanco, ajo, perejil, sal, aceite de oliva.Price 31.000Price31.000
Price35.000
PROVOLETA ESPECIAL
Delicioso medallón de queso provolone derretido con orégano y tomates frescosPrice 28.000Price28.000VEGETALES TERMIDOR
Brócoli, coliflor, habichuela, zanahoria, salsa bechamel, queso parmesano y champiñonesPrice 30.000Price30.000
Price55.000FILET MIGNON
Medallón de lomo fino en salsa demiglass, vino tinto, crema de leche, champiñones y tocinetaPrice 58.000Price58.000
Price55.000
Price50.000- Price49.000
- Price53.000
Price49.000- Price49.000
BIFE DE CHORIZO CERTIFIED ANGUS BEEF
Corte tradicional argentino de chata angus o lomo ancho a la parrillaPrice 88.000Price88.000- Price62.000
CHURRASCO ARGENTINO
Corte tradicional argentino en mariposa de chatas o lomo ancho a la parrillaPrice 49.000Price49.000
CHURRASCO ARGENTINO CERTIFIED ANGUS BEEF
Corte tradicional argentino en mariposa de chatas Angus o lomo ancho a la parrillaPrice 63.000Price63.000- Price64.000
Price55.000
MATAMBRE ROSTIZADO
Sobrebariga delgada asada a la parrilla con queso azul, tocineta, espinaca y morrones.Price 49.000Price49.000
PARRILLADA ESPECIAL (2 PERSONAS)
Punta, lomo fino, lomo ancho, pollo, chinchlines, chorizo, y morcilla.Price 142.000Price142.000- Price52.000
- Price88.000
RIB EYE CERTIFIED ANGUS BEEF
Tradicional corte argentino ojo de bife, asado a la parrillaPrice 92.000Price92.000
Price49.000
CREMA DE ESPARRAGOS
La crema de espárragos verdes casera es una receta vegetariana muy colorida y con un sabor inigualable.Price 20.000Price20.000CREMA DE CEBOLLA
Creamy onion soup has loads of tender sweet onions, swimming in a flavorful, blended cheese base.Price 20.000Price20.000
BISQUE DE LANGOSTINOS O CAMARONES
Realiza junto a nosotros esta sopa caliente de camarones, es ligera y deliciosa.Price 29.000Price29.000
CREMA DE TOMATE
Pasado de moda es fácil de hacer una sopa cremosa de tomate que calentará tu corazón.Price 20.000Price20.000
SOPA DE POLLO
Sopa de fideos de pollo hecha en casa con verduras y un delicioso caldo hecho de cero.Price 19Price19
- Price35.000
PASTA CON SALSA CARBONARA
Vino blanco, mantequilla, ajo, crema de leche, salsa bechamel, jamón, tocineta y yema de huevoPrice 32.000Price32.000
PASTA CON SALMÓN
Cuadritos de salmón alteados, en vino blanco, aceite de oliva y bisquet de mariscosPrice 48.000Price48.000- Price35.000
PASTA CON SALSA PRIMAVERA
Brocolí, colíflor, albahaca, habichuela, zanahoria, aceite de oliva, salsa bechamel y crema de lechePrice 32.000Price32.000
- Price62.000
CAZUELA DE MARISCOS
Langostinos, camarón, calamares, caracol, mejillones y cola de langosta salteados con brandy en fondo de mariscos y crema de lechePrice 66.000Price66.000LANGOSTA A LA PARRILLA DE 500-1000 GRAMOS
Sal, ajo, mantequilla, vino blanco, asada a la parrilla.Price 184.000Price184.000LANGOSTINOS EN SALSA A LA DIABLA
Picante, ajo, mostaza, mantequilla, brandy y vino blancoPrice 64.000Price64.000
LANGOSTINOS EN SALSA A LO GOUCHO
Deliciosa combinación de langostinos en salsa de mostaza con medallones de res, en salsa de pimienta.Price 64.000Price64.000PARRILLADA DE MARISCOS (2 PERSONAS)
Colita de langosta, langostinos, camaron, pulpo, robalo, salmon y calamares.Price 184.000Price184.000
PULPO A LA PARRILLA
Baby Pulpo maridado y asado a la parrilla con chip de yuca frita, y salsa de aceitunas negrasPricePrice
SALMON A LAS FINES HIERBAS
Asado a la parrilla, aderezado con cebolla, pimenton y finas hierbasPrice 55.000Price55.000
Upcomming
EVENTS
Música en Vivo
Live music every night 7:00 - 10:00 PM12:00 AM miércoles - 06 febrero 2019
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